Felino IGP

• Salame Felino IGP
  Salami Felino PGI
• 0,9 kg ca.
  0,9 kg approx
• Stagionatura minima 60 giorni
  Minimum curing 60 days

 

SUINO ITALIANO

Salame al Mior

• Salame stagionato
  Seasoned salami
• 0,9 kg ca.
  0,9 kg approx
• Stagionatura minima 45 giorni
  Minimum curing 45 days

SUINO ITALIANO

Ungherese

• Salame Ungherese
  Hungarian salami
• 3,0 kg ca.
  3,0 kg approx
• Stagionatura minima 60 giorni
  Minimum curing 60 days

Salame del Cantiniere

• Salame a macina grossa in budello naturale affinato al vino rosso
  Medium-milled salami cured in natural casing seasoned with red wine
• 0,9 kg ca.
  0,9 kg approx
• Stagionatura minima 60 giorni
  Minimum curing 60 days

SUINO ITALIANO

Strolghino al Mior

• Salame stagionato
  Seasoned salami
• 0,25 kg ca.
  0,25 kg approx
• Stagionatura minima 21 giorni
  Minimum curing 21 days
• SENZA GLUTINE
  GLUTEN-FREE

SUINO ITALIANO

Milano

• Salame Milano
  Salami Milan
• 3,0 kg ca.
  3,0 kg approx
• Stagionatura minima 60 giorni
  Minimum curing 60 days

SUINO ITALIANO

Io Sono un Gran Melone

• Salame stagionato con aglio
  Seasoned salami with garlic
• 9,0 kg ca.
  9,0 kg approx
• Stagionatura minima 60 giorni
  Minimum curing 60 days
• SENZA GLUTINE
  GLUTEN-FREE

SUINO ITALIANO

La Mandola

• Salame di prosciutto a macina fine, stagionato in tela di cotone s/v
  Fine-ground ham salami, cured in cotton cloth, IVP
• 3,0 kg ca.
  3,0 kg approx
• Stagionatura minima 45 giorni
  Minimum curing 45 days
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

SUINO ITALIANO

Gran Borsotto

• Salame stagionato con aglio
  Seasoned salami with garlic
• 6,0 - 7,0 kg ca.
  from 6,0 to 7,0 kg approx
• Stagionatura minima 60 giorni
  Minimum curing 60 days
• SENZA GLUTINE
  GLUTEN-FREE

SUINO ITALIANO

Ventricina Piccante

• Salame stagionato piccante s/v
  Spicy seasoned salami vacuum-packed.
• 3,5 - 4,0 kg ca.
  from 3,5 to 4,0 kg approx
• Stagionatura minima 50 giorni
  Minimum curing 50 days

Spianata Calabra

• Salame stagionato piccante s/v
  Spicy seasoned salami, IVP
• 2,5 kg ca.
  2,5 kg approx
• Stagionatura minima 60 giorni
  Minimum curing 60 days

Stecchetto Piccante

• Salame stecchetto piccante s/v
  Spicy stick salami, IVP
• 0,45 - 0,55 kg ca.
  from 0,45 to 0,55 kg approx
• Stagionatura minima 50 giorni
  Minimum curing 50 days