Amoroso

Quand le caractère rencontre la douceur, naît quelque chose d’irrésistible. Amoroso est un pecorino affiné au miel, une rencontre surprenante qui joue sur le contraste parfait entre la personnalité du fromage et la douceur enveloppante du miel.

L’affinage confère au pecorino un goût plein et affirmé, tandis que le miel ajoute une note ronde et délicatement sucrée, créant un équilibre qui séduit dès la première bouchée.

C’est une véritable tentation sur un plateau, accompagné de pain de campagne, de fruits secs et d’un bon verre de vin. Mais il est aussi parfait dégusté nature, en laissant le sucré et le salé se rencontrer lentement en bouche.

Un fromage pensé pour les amateurs d’accords surprenants et de ces saveurs qui donnent aussitôt envie d’une autre tranche.

Amoroso : un pecorino au cœur tendre, qui fait craquer dès la première bouchée.