Antica Foma
Jambons et charcuterie - Nonantola (Modène)
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Porc italien

La Rosy

Pancetta rôtie pimentée sans couenne, sous vide. Elle a un caractère vif et ne passe pas inaperçue : La Rosy est une pancetta rôtie qui associe la richesse de la viande à une agréable note pimentée.

La pancetta est travaillée avec soin et rôtie, développant des arômes chauds et gourmands. La touche pimentée complète son profil, apportant intensité et personnalité à sa saveur.

Sans couenne, elle se révèle à la coupe moelleuse et agréable, avec une texture harmonieuse et une saveur pleine, où les notes du rôti rencontrent le caractère affirmé du piment.

La Rosy est une spécialité généreuse et originale, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses à la recherche d’une pancetta qui donne du caractère à chaque tranche.

Rôtie dans l’âme, pimentée de caractère.

  • SANS LACTOSE

  • SANS GLUTEN

Poids

env. 2,2 kg

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