Antica Foma
Jambons et charcuterie - Nonantola (Modène)
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La Contessa Con Cotenna

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Porc italien

La Contessa Con Cotenna

La personnalité de la Mortadella Contessa tient à une fabrication qui conserve un élément traditionnel et distinctif : la couenne.

La viande est travaillée avec soin puis cuite avec attention, pour obtenir une mortadelle au goût plein et harmonieux, à la texture tendre et agréable.

La présence de la couenne contribue à caractériser le produit et en exalte la richesse, offrant au palais une expérience authentique au goût affirmé.

À la coupe, elle se montre appétissante et homogène, avec une texture tendre et un parfum délicat qui évoque la tradition de la grande charcuterie italienne.

Mortadella Contessa est une spécialité au caractère marqué, dédiée à ceux qui aiment les produits de tradition et savent apprécier les savoir-faire qui font la différence.

Une mortadelle de caractère, avec tout le charme de la tradition.

  • SANS LACTOSE

  • SANS SUCRE AJOUTÉ

  • SANS GLUTAMATE AJOUTÉ

  • SANS GLUTEN

Poids

env. 10,0 kg

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