Antica Foma
Jambons et charcuterie - Nonantola (Modène)
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Mini Pascolo

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Sardaigne Lait italien

Mini Pascolo

Mini Pascolo est un fromage de brebis demi-affiné qui renferme toute la simplicité et l’authenticité de la tradition fromagère sarde. Son affinage lui donne un goût harmonieux et agréablement savoureux, avec un caractère qui se laisse apprécier tranche après tranche.

Il est parfait dégusté nature, pour en savourer toute la personnalité, mais aussi sur un plateau avec de la charcuterie, du pain croustillant, du miel et des confitures.

Son format le rend idéal à partager à l’apéritif ou à garder toujours à portée de main pour s’offrir, dès que l’envie se fait sentir, un petit moment de gourmandise.

Mini Pascolo : petit seulement par le nom.
En bouche, toute l’authenticité de la Sardaigne.

Poids

env. 1,0 kg

Affinage minimum

25 jours

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