Bresaola La Maestosa

Bresaola de pointe de culotte (punta d’anca), sous vide. La Maestosa naît de la sélection de l’un des morceaux les plus nobles du bœuf, la pointe de culotte, choisie pour sa qualité et sa délicatesse naturelle.

Travaillée avec soin et laissée s’affiner lentement, elle développe une texture ferme et homogène, accompagnée d’un parfum délicat et d’un goût plein, élégant et harmonieux.

À la coupe, elle se distingue par sa finesse et par la tendreté de sa chair, des qualités qui rendent chaque tranche agréable et raffinée.

Bresaola La Maestosa est une spécialité qui porte toute sa personnalité dans son nom : une sélection d’exception, un travail minutieux et le temps nécessaire pour atteindre l’équilibre parfait.

Une matière première d’exception, un affinage patient, une élégance intemporelle.

• SANS LACTOSE

• SANS PROTÉINES DE LAIT

• SANS GLUTEN