Antica Foma
Jambons et charcuterie - Nonantola (Modène)
0  /  100
keyboard_arrow_up
keyboard_arrow_down
keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right

Tartufello

Voir les détails
Porc italien

Tartufello

La particularité de Tartufello réside dans la rencontre entre la tradition du saucisson affiné et le parfum intense et inimitable de la truffe.

La viande est travaillée avec soin et laissée mûrir lentement, permettant au temps d’en développer les parfums et les arômes. La truffe enrichit ce parcours de ses notes profondes et aromatiques, créant un équilibre élégant et reconnaissable.

À la coupe, le saucisson se montre compact et agréable, avec un goût plein et harmonieux, où la sapidité de la viande affinée rencontre la personnalité affirmée de la truffe.

Tartufello est une spécialité pensée pour ceux qui aiment les saveurs de la tradition tout en recherchant une note plus raffinée et originale.

La tradition du saucisson, le caractère inimitable de la truffe.

SANS GLUTEN

Poids

env. 0,24 kg

Affinage minimum

21 jours

Demandez notre catalogue