Antica Foma
Jambons et charcuterie - Nonantola (Modène)
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Strolghino al Mior

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Porc italien

Strolghino al Mior

Strolghino al Mior est une spécialité au caractère authentique et convivial, idéale pour une planche de charcuterie traditionnelle ou un moment de dégustation entre amis.

Le lent affinage permet au saucisson de développer progressivement des arômes délicats, une texture tendre et un goût équilibré, avec une agréable persistance en bouche.

À la coupe, il se montre compact et homogène, invitant à une dégustation simple et authentique, où chaque tranche raconte le soin apporté à sa fabrication.

Le temps l’affine, la tradition lui donne du caractère.

SANS GLUTEN

Poids

env. 0,25 kg

Affinage minimum

21 jours

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