Gran Cuccagna

Une tranche et la fête est servie. Gran Cuccagna est une culatta affinée pensée pour ceux qui, devant une bonne charcuterie, n’aiment pas se poser trop de questions : ils préfèrent goûter.

Le lent affinage concentre et harmonise les saveurs, offrant à la culatta une texture fondante et veloutée et un goût riche, délicat et persistant. Tranchée finement, elle fond lentement en bouche et libère toute son élégance.

C’est la vedette naturelle d’une grande planche : aux côtés de pain tout juste sorti du four, fromages, légumes à l’huile et d’un verre de vin, elle devient aussitôt synonyme de convivialité et d’abondance.

Et son nom n’a rien d’un hasard : car lorsque Gran Cuccagna arrive, une tranche en appelle une autre et la table devient soudain l’endroit le plus heureux du monde.

Gran Cuccagna : la culatta qui transforme chaque planche en fête.